| 立子異言堂 |
．文章構想時間：2003/06/15 |
■文章標題：你活著幹嘛？ ■前言︰ 最近常跟網友們一起吃飯，幾乎每一天晚上都會被叫去一個完全不知道的地方見面，然後坐下來就是吃吃吃。 不過，人多就會口雜，有些人不吃這不吃那、有些人不喜歡吃這不喜歡吃那，一協調起來可就難過到靠北。 我？我也有不吃的東西啊。 其實不是不吃，而是吃了會不會難過而已… |
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| ■作者：小立子 | ￭文章主分類：心情生活 | ￭文章子分類：吃吃喝喝 |
| ■文章標題：你活著幹嘛？ ￭作者：小立子 可是那並不代表其它的海鮮我不能吃，每次到餐廳吃飯，可是生魚片猛喀、生蠔猛吞的，而且貝類的食物我也是照單全收，再腥的海鮮（生海膽、生章魚…）都嘛沒在怕的。 可是，只要碰到蝦啊、蟹的就沒輒。 嚴格講起來，我不能碰「煮了之後會變紅的海產食物」。 蝦子煮了會變紅，不能吃；螃蟹煮了會變紅，一樣不能吃；紅蟳、大閘蟹、蟹猴、蝦米…統統都不行。 換個方向來想，干貝煮了不會變紅，可以吃；魚翅煮了不會變紅，可以吃；百花釀魚肚、酥炸鱸魚條、酥炸鯽魚、鯊魚翅、刺參、鮮貝、紫鮑、烏魚蛋……只要煮了不會變紅，統統可以吃。 每當我在朋友面前表明了我「煮了會變紅的海鮮不能吃」的過敏情況後，就有一堆豬頭想從我講的那句話中找出語病。 「紅色的鮪魚肉吃了不會過敏嗎？」白痴啊！鮪魚肉本來就是紅的，煮了還有可能會變白，看清楚，是「煮了會變紅」，OK？ 雖然每次花了很多的時間解釋我的過敏源，可是大部份的朋友都只會記得「小立子不能吃海鮮」（哇靠，「海鮮」和「煮了會變紅的海鮮」可是相差一大截耶！） 哦對了，我差點忘了要描述我的過敏情況是什麼樣子。 一般而言，過敏的反應有兩種方式，一種是起紅疹、皮膚腫漲；另一種是神經麻痺。我是屬於後者。 有的時候我會不小心吃到蝦子（特別是在海產店），然後開始過敏。一過敏，一神經麻痺，我就會坐在原位「定格」兩個小時。 對，沒錯，我過敏的時候，外表看起來一切正常，可是你擢我的臉，我不會有反應（我知道你擢我，可是我沒辦法動），雖然神智很清楚，可是就是沒辦法自由控制自己。所以常常有人想要騙我吃蝦子，等我過敏的時候把我脫光光拍祼照… ■爛體質 你們知道我是怎麼發現我會過敏的體質的嗎？以前小的時候，我也是蝦子和螃蟹照吃不誤的，只是一直覺得很奇怪，每次吃完之後，我就會難過到躺在床上不能動。後來跟老爸講了這個情況，才知道原來我不能碰那些東西。 不能吃蝦、蟹對我而言不是什麼大問題，因為我也不覺得蝦、蟹有多好吃，可是每當參加別人的喜宴時，只要請客的地點是海鮮餐廳，那我就挫賽了。平均12道菜當中，我會有一半以上碰不得，除非是蟹黃粳盛一碗後把蟹黃挑掉、螃蟹油飯盛一碗後把螃蟹和小蝦米移除，這樣就可以吃。 可是這麼做真的很累，所以通常我都不碰。 小立子平常是搞笑出了名的（又常常逼別人吃大便），所以朋友、網友都會想盡辦法給我難看。 「大家吃個飯聚聚吧！走！立子，一起去吃大閘蟹！」我好怕哦∼你們吃，我在一旁喝果汁。 除了「煮了會變紅的海鮮」我不能吃之外，其實我還有一個過敏因素沒有跟大家說過。因為我若一說，以後大家要邀我吃飯會更難搞。 我對味素、味精也會過敏。 有的人在吃了含太多味素、味精的食物之後會很難受，其實那也是過敏的反應，國外針對這種症狀特別取了一個病名，叫「中國餐廳症候群」，因為在美國，常常有美國人到中國餐廳吃了東西吃後發生過敏的現象，後來研究才發現是味素、味精搞的鬼。 我也會這樣，每當某道菜或是某碗湯的味素（精）加太多時，我就不吃了，否則等一下後頸會有一隻大象壓在上面的感覺，難過得要命，所以呢，我吃東西沒吃完是很正常的。 通常為了不讓大家覺得我很難搞，所以點菜時，我都不會特別講說：「味素請加少一點。」（就算我講了也一樣沒有用，炒菜的人一樣捉起一大把往鍋裡丟）。偏偏我又沒有辦法即刻判斷這道菜加的味素是不是過多，都得要等到吃進肚裡，在體內擴散之後才會發現事態嚴重，所以只好停止不吃。 這樣的體質就讓我保持了絕佳的瘦弱身材至今。 ■人生無趣？ 我永遠記得我以前有個同學知道我不能碰蝦子螃蟹，也不能吃太多味素味精之後，對我說的那句話：「你人間美味都不能吃，那你活著幹嘛？」 其一，人間美味不是只有蝦蟹才辦得到，我可以吃的食材比蝦蟹的種類要多太多了，這麼一點障礙對我活著的意義一點影響也沒有。 很奇怪，每當我講；「煮了會變紅的海鮮不能吃。」的時候，就會有人講：「你活著幹嘛？」；可是如果別人跟他講說：「我吃素。」時，他卻不敢說：「你乾脆死了算了！」 怎麼？吃素的宗教觀念或是飲食理念比較高尚是不是？他們他媽的半點肉都不能吃，你們不嘲笑他們，反倒嘲笑我「煮了會變紅的海鮮不能吃」的人是活著少了很多樂趣，真搞不懂你們的屁股是長在腦袋的那一邊… 當然啦，每次我碰到有主張吃素的人時，我都一定會問：「是因為宗教的關係還是為了某種理念而吃素？」因為至今，我尚未碰到一個不吃素就會過敏的人。 況且，我一直覺得大家一起出來吃東西是為了閒話家常、連繫感情，根本不是在討論這一家餐廳的手藝如何如何（又不是品嚐師，吃飯還要品頭論足的幹嘛？不累嗎？），所以小立子跟別人吃飯，大部份都是在陪笑。吃？再看看吧，要在台灣找到不加味素味精的餐廳哦，難，我能吃得下去就要偷笑了。 有的時候，我也蠻喜歡看人家嘴巴動動動的，看著對方把東西吃光光的那種滿足的表情，雖說自己沒有吃完，可是對方吃完了，還是覺得與有榮焉。 所以，下次如果再找小立子出去吃東西時，就算知道對方可能會故意找我去吃全蝦套餐，我還是會去。 難怪上次有人說我是「網聚精」，到處參加人家的網聚（而且還不一定能騙吃騙喝）、到處跟人家湊熱鬧、時間都不是自己的。 啊就好玩啊，不行哦？我就喜歡交朋友啊，如果沒有朋友，那我活著幹嘛？ |
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